crostini con caprino e datteri

buon pomeriggio a tutti quanti amici e amiche!!come va?qua sembra arrivata la primavera oggi 🙂 e io ho già fatto i miei km di camminata veloce ihihih!!e quindi mi merito due di questi costini….ahahhah!!!scherzo…li ho preparasti un pò di tempo fa pe run pranzo in famiglia….hanno apprezzaato tutti e tutti mi hanno chiesto di rifarli quindi antipaasto collaudato!!provateli,sono semplicissimi e servon pochissimi ingredienti 🙂

per 4 persone:

  • 200 g di caprino
  • 10 datteri
  • un cucchiaino di miele
  • noci a piacere
  • pane q.b.

tagliar il pane a fettine a mo di crostino e bruscarlo 😉

nel frattempo lavorar eil caprino con le noci tritate grossolonamente

quindi spalmare il formaggio su ogni crostino e unire i datteri taglaiti a pezzetti

mettere un pò di miele a filo prima di servire

 

Pubblicato da cristinacucina

ciao a tutti sono cristina,ho 26 anni e ho deciso di aprire questio blog perche' lacucina e' la mia passione da sempre!!sopratutto per la cucina della mia terra....il salento :-)!!!! cercherò di farvi conoscere al meglio le nostre tradizioni insieme ai classici della cucina italiana e non......"condite" da un tocco personale!!! come ho gia detto amo cucinare,NON SONO UNA CUOCA,quindi sono aperta a tutti i tipi di suggerimenti,complimenti e critiche. non vedo l'ora di potermi confrontare con voi,spero vi piacciano.........................ciau,cristina!!!!!

10 Risposte a “crostini con caprino e datteri”

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