cavatappi zucchine e pomodorini

eila!!!!siamo agli sgoccioli con le zucchine e oggi un nuovo piatto!!devo dire la verità, mi mancheranno quando non ci saranno più ahahaha!!!questo primo è buonissimo secondo me,l’ho magnato anch’io,ma solo perché ho messo un bel po d’aglio che io amo alla follia!!da un gusto e un profumo strepitoso ad ogni piatto e a questo fa la differenza!!semplicissimo da fare e ottimo anche freddo 🙂

divertitevi questo fine settimana

per due persone:

  • 4 zucchine piccole
  • 10 pomodorini
  • di spicchi d’aglio
  • 4 cucchiai di olio

grattuggiare le zucchine dalla parte larga della grattuggia e cuocerle in padella con due cucchiai d’olio,un pizzico di sale e uno spicchio d’aglio

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a parte cuocere i pomodorini tagliati a metà con due cucchiai di olio e l’aglio e cuocere per massimo 10 minuti

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quando le zucchine saranno cotte e quasi ridotte ad una cremina,togliere l’aglio e unire le due verdure

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saltare la pasta al dente e aggiustare di sale

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servire o calda o fredda…;-)

2016-07-14 10.53.20

Pubblicato da cristinacucina

ciao a tutti sono cristina,ho 26 anni e ho deciso di aprire questio blog perche' lacucina e' la mia passione da sempre!!sopratutto per la cucina della mia terra....il salento :-)!!!! cercherò di farvi conoscere al meglio le nostre tradizioni insieme ai classici della cucina italiana e non......"condite" da un tocco personale!!! come ho gia detto amo cucinare,NON SONO UNA CUOCA,quindi sono aperta a tutti i tipi di suggerimenti,complimenti e critiche. non vedo l'ora di potermi confrontare con voi,spero vi piacciano.........................ciau,cristina!!!!!

8 Risposte a “cavatappi zucchine e pomodorini”

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