calamari in padella

buondi a tutti!!oggi molto veloce perché c’è un sacco da fare prima della partita dell’italia e quindi una ricetta superveloce e superbuona!!arricchire i calamari con il salame è una genialata secondo me ihihih!!!

buona giornata a tutti e buona partita per chi la vedrà 🙂

  • due calamari piccoli
  • una decina di fette di salamino piccante
  • 4 cucchiai d’olio
  • prezzemolo q.b.
  • sale e pepe
  • uno spicchio d’aglio
  • mezza cipolla
  • mezzo bicchiere di vino

soffriggere l’aglio e la cipolla nell’olio e poi uniregli anelli di calamari

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sfumare con il vino e poi salare,pepare e aggiungere il prezzemolo tritato

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coprire e cuocere per circa 15 minuti e aggiungere il salame

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saltare per un minuto e servire….provateli,son buonissimi

2016-06-08 18.10.20

Pubblicato da cristinacucina

ciao a tutti sono cristina,ho 26 anni e ho deciso di aprire questio blog perche' lacucina e' la mia passione da sempre!!sopratutto per la cucina della mia terra....il salento :-)!!!! cercherò di farvi conoscere al meglio le nostre tradizioni insieme ai classici della cucina italiana e non......"condite" da un tocco personale!!! come ho gia detto amo cucinare,NON SONO UNA CUOCA,quindi sono aperta a tutti i tipi di suggerimenti,complimenti e critiche. non vedo l'ora di potermi confrontare con voi,spero vi piacciano.........................ciau,cristina!!!!!

12 Risposte a “calamari in padella”

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