buongiornooooooooo!!!!!buon inizio settimana,buon dicembre a tutti e ben tornata a me :-)!!!!mamma mia chè settimana piena di cose da fare….albero fatto,casa addobbata,menù di natale deciso e ho deciso già tutti i regali,devo solo comprarli!!la cosa bella è che quest’anno comprerò per la prima volta dei giocattoli,da bimbo poi….io innamorata dei giochi dei maschietti ihihihih!!!magari faccio scappare qualcosa anche per me,anzi se qualcuno che è all’ascolto si decide a comprarmi i lego mi rende la bimba più felice del mondo!!!questo era un messaggio non del tutto nascosto per qualcuno…..ora parliamo di questi meravigliosi bomboloni!!!cosa dire?sono strepitosi,la ricetta è della mia amica maria e sono venuti veramente buoni!!provare per credere:-)
per circa 30 bomboloni:
- 500 g di patate
- 500 g di farina 00
- un uovo
- una tazzina da caffè di zucchero
- un panetto di lievito di birra
- 100 g di burro
- nutella
- crema pasticcera
- marmellata
- zucchero q.b.
lessare le patate,pelarle e schicciarle da tiepide…quindi poi aggiungere il burro
unire la farina e lo zucchero
ora creare una fontana e unire il lievito e l’uovo
stendere la pasta e posizionare il ripieno che più vi piace
ricoprire con altra pasta come se fossero dei ravioli e con un coppapasta taliare i bomboloni,non per forza rotondi, a me piacciono tutti strani 🙂
lasciar lievitare per circa un’ora e friggerli in olio bollente e versarli nello zucchero
ed eccoli qua
che buioni!! mi piacciono tantissimo i bomboloni!! ne voglio subito uno 😉
bacioni buon pomeriggio 🙂
anche due cara….
Ciao volevo provare a fare i bomboloni ma volevo chiederti se devo farli lievitare visto che c’ è il lievito di birra. Grazie.
perdonami hai ragione…non l’avevo scritto!!!!si vanno lasciati lievitare circa un’ora una volta che li hai chiusi con il coppapasta e poi friggi subito e mi raccomando chiudi e ventuali aperture altrimenti in cottura no si gonfieranno bene!!
No ma questi sono spettacolari, mamma mia che fame che mi hai fatto venire! Hanno un bellissimo aspetto, soffici e belli carichi di ripieno, come piacciono a me :D. Bentornata Cri, anche io mi associo alla tua passione per i Lego, ne riempirei casa!!!
eh sto aspettando babbo natale per i lego!!!cmq grazie fra….
Ma cavolo Cristina…io sono qua a mangiare carote e tu mi prepari questo dolce ??? Non vale però eh eh !!!!!MI PIACEEEEEEEEEEE ^_^
e mandale via quelle crote…chè te le fai dai!!!!
O mio Dio Cristinaaa!!! Questi sono una pura goduria!!! Li vogliooo!!! Cmq per i regali di natale io invece sono incasinatissimaaa, non so mai cosa comprare…. :-/ aiutami tuuu!!!
dimmi che ti aiuto io…quest’anno per me per fortuna son pochi!!:-)
per i bomboloni…si son troppo buoni
Cosa vedono i miei occhi?????? Buonissimi!!!! Mi fai venire l’acquolina in bocca 🙂 Questi sono da fare di sicuro!!!! Bravissimaaaaaa
P.S.: Casa mia è piena di lego!!!!! Chissà il perchè 😉
e io venire a casa tua,daiiiiii!!!!
e grazie cara….
Fantastici!!! Ne voglio uno subito!!
ok te lo mando….
ecco stavo per farti la stessa domanda di Maria 🙂 non vedevo la lievitazione, questi son buoni, non ce sta niente da fa 🙂
si purtroppo sono esaurita si sa..dimentico le cose…ahahahhahah
ahhhh ecco il dolce al quale non so rinunciare! alla crema, alla nutella, alla marmellata come ti pare, a me piacciono sempre ahahahahahah
ahahah ne mangi tre diversi no?io anche faccio così 🙂
che bontà!!!! sono troppo golosi, bravissima!!!!
ihih grazieeeeee
Buoni mi piacciono un casino!! bravissima queste ricette viste di primo mattino fanno girare la testa:)
e vabè….i bomboloni fanno girare la testa pure a me!!!
Io invece non ho fatto ancora nulla 🙁
Devo rimediare 😉
eh si…ma dai c’è tempo,sono io che inizio prima