avocado pancettato al forno

eccoci quaaaaaa…ci siamo quasiiiiiii siiiiiiiii!!!voi direte… a cosa??al nataleeeee!!!ahahahah si perchè oggi è primo settembre e io sono super felice…ciao estate,ciao doppio lavoro,ciao non ferie e sopratutto ciao caldo!!!!!!!!!!quindi si entra nella modalità natale :-)!!!ma anche se io sono proiettata nell’inverno,i miei non lo sono e quindi ho preparato un antipasto preciso per il pranzo e devo dire che anche se molto scettici,hanno apprezzato molto!!!in casa adoriamo l’avocado in tutte le sue forme….il problema è che l’abbiamo sempre magnato crudo…questo è al forno….provatelo perchè merita davvero!!!

per 4 persone:

  • un avocado
  • 100 di bacon
  • un uovo
  • pangrattato q.b.

non bisogna altro che pulire l’avocado e tagliarlo a spicchi e poi ogni spicchio a metà…ma s evolete potete lasciarli interi,quindi poi passarli nell’uovo e poi nel pangrattato

arrotolare gli spicchi nel bacon

in forno caldo a 200° per 15 minuti circa…fin quando il bacon si fa croccantoso….e non brucciacchioso come il mio ahahaha

Antipasti

Informazioni su cristinacucina

ciao a tutti sono cristina,ho 26 anni e ho deciso di aprire questio blog perche' lacucina e' la mia passione da sempre!!sopratutto per la cucina della mia terra....il salento :-)!!!! cercherò di farvi conoscere al meglio le nostre tradizioni insieme ai classici della cucina italiana e non......"condite" da un tocco personale!!! come ho gia detto amo cucinare,NON SONO UNA CUOCA,quindi sono aperta a tutti i tipi di suggerimenti,complimenti e critiche. non vedo l'ora di potermi confrontare con voi,spero vi piacciano.........................ciau,cristina!!!!!

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10 thoughts on “avocado pancettato al forno

    • cristinacucina il said:

      io l’ho mangiato una volta non ricordo dove…e ho provato a rifarlo facendo delle modifiche 🙂

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