alici ripiene al forno

Buon giorno a buon venerdì amici e amiche!!!!oggi una bella ricetta veloce veloce e anche se il forno con questo caldo non lo si usa,vi assicuro che ci vogliono 10 minuti circa e il risultato ne vale la pena!!!!!un ripieno insolito, cremoso e gustosissimo!!!;-)

ci risentiamo lunedì, mi preparo alla festissima che ho organizzato x domenica in spiaggia per santa cristina ihihih!!!buon fine settimana a tutti

per due persone:

  • circa 5 alici a persona
  • mezzo bicchiere di vino
  • due cucchiai di olio
  • 5 noci
  • una robiola
  • due spicchi d’aglio
  • pangrattato q.b.
  • sale e pepe

pulire le alici e nel frattempo preparare il ripieno con il pangrattato,il sale,il pepe e l’olio

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unire la robiola

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quindi riempire ogni filetto di alice con un cucchiaino di ripieno

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arrotolare e metterle in una teglia e sopra versare l’olio e il vino

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In forno a 200° per 10 minuti

2016-06-23 20.06.30

 

Pubblicato da cristinacucina

ciao a tutti sono cristina,ho 26 anni e ho deciso di aprire questio blog perche' lacucina e' la mia passione da sempre!!sopratutto per la cucina della mia terra....il salento :-)!!!! cercherò di farvi conoscere al meglio le nostre tradizioni insieme ai classici della cucina italiana e non......"condite" da un tocco personale!!! come ho gia detto amo cucinare,NON SONO UNA CUOCA,quindi sono aperta a tutti i tipi di suggerimenti,complimenti e critiche. non vedo l'ora di potermi confrontare con voi,spero vi piacciano.........................ciau,cristina!!!!!

12 Risposte a “alici ripiene al forno”

    1. grazie franci
      e per le alici provale così perchè la robiola da un sapore unico e poi sono cremosissime

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