Focaccia barese con esubero di Licoli

Focaccia barese con esubero di Licoli
  La focaccia barese con esubero di Licoli, sofficissima e gustosa. La focaccia barese non necessita di una lunga lievitazione 5/6 ore ed è realizzata con la farina di grano duro. Ottima appena sfornata oppure servita a temperatura ambiente, noi spesso la serviamo per l’aperitivo tagliata a triangoli, una vera bontà….il... Continua »
aprile 8, 2017 / 2

Colombine salate pomodorini e scamorza, ricetta lievitata

Colombine salate pomodorini e scamorza, ricetta lievitata Le colombine salate pomodorini e scamorza, perfette per rendere ancora più golosa la tavola Pasquale, ideali anche come segnaposto. Soffice impasto lievitato, ricco di formaggio e pomodorini sott’olio. Colombine salate pomodorini e scamorza ricetta lievitata   Ingredienti per 7 colombine: Per l’impasto: 150 grammi di farina manitoba 350 grammi di... Continua »
aprile 4, 2017 / 2

Colomba salata olive e scamorza, ricetta pasquale lievitata

Colomba salata olive e scamorza, ricetta pasquale lievitata La colomba salata olive e scamorza, una vera delizia … che conquisterà i vostri ospiti … perfetta sia da servire con l’aperitivo pasquale sia per la gita di Pasquetta. Le olive nere al forno e il formaggio donano un sapore intenso alla preparazione… per veri intenditori. La ricetta è della... Continua »
marzo 29, 2017 / 0

Focaccia con le olive, ricetta con lunga lievitazione

Focaccia con le olive, ricetta con lunga lievitazione La focaccia con le olive, una lunga lievitazione, sofficissima,  perfetta da servire in più occasioni, insieme all’aperitivo, per le feste di compleanno, come sostituto del pane oppure come secondo piatto al posto della classica pizza. La focaccia con le olive è stata preparata con l’impasto della pizza di Bonci, una... Continua »
marzo 17, 2017 / 4

Pizza con un grammo di lievito, ricetta lievitata

Pizza con un grammo di lievito, ricetta lievitata La pizza con un grammo di lievito, sofficissima e leggerissima, una vera prelibatezza. Alcuni giorni fa nella nostra pagina di facebook abbiamo messo la foto della pizza, ed abbiamo visto che in tanti ci avete chiesto la ricetta, cosi abbiamo pensato di fare un articolo…. con descritto tutto il procedimento... Continua »
febbraio 17, 2017 / 2

Pizza con farina di grano duro, ricetta lievitata

Pizza con farina di grano duro, ricetta lievitata La pizza con farina di grano duro, realizzata con l’impasto per la focaccia di grano duro di Bonci, una vera prelibatezza, sofficissima e gustosissima. L’impasto per la pizza ha una lievitazione di 24 ore in frigorifero per una super pizza. La pizza con farina di grano duro è idale anche per... Continua »
febbraio 1, 2017 / 4

Focaccia ai pomodorini, ricetta lievitata vegana

Focaccia ai pomodorini, ricetta lievitata vegana Alcuni giorni fa vi abbiamo proposto la ricetta dell’impasto per pizza e focaccia vegana, oggi con quell’impasto vi insegnamo a realizzare una super focaccia ai pomodorini…ideale con piatto unico o servita a fettine per un aperitivo con gli amici. La focaccia ai pomodorini vi conquisterà al primo morso per il... Continua »
gennaio 13, 2017 / 0

Focaccia ripiena con la scamorza, ricetta lievitata

Focaccia ripiena con la scamorza, ricetta lievitata La focaccia ripiena con la scamorza, un esplosione di gusto e di genuinità infatti l’impasto è fatto con la farina buratto,  una farina semi-integrale o tipo 2. La ricetta dell’impasto è di Bonci, un nome una garanzia in fatto di pizze! La focaccia ripiena con la scamorza è ottima anche... Continua »
dicembre 24, 2016 / 0

Danubio salato con semi di sesamo, ricetta lievitata

Danubio salato con semi di sesamo, ricetta lievitata Il danubio salato con semi di sesamo, deliziose palline di pasta lievitata con sopra tanti semi di sesamo, ideale per accompagnare affettati e formaggi. La ricetta base del danubio è della mia carissima amica blogger Marta del blog Martolina in cucina, che ringrazio di tutto cuore, un impasto favoloso per... Continua »
dicembre 23, 2016 / 0

Focaccia della Befana, ricetta lievitata piemontese

Focaccia della Befana, ricetta lievitata piemontese La focaccia della Befana o Fugassa d’la Befana una ricetta caratteristica piemontese (zona di Cuneo e zone limitrofe) realizzata con un impasto lievitato con canditi e all’interno della focaccia viene messa una fava, il commensale che trova la fava deve pagare la focaccia. Questo semplice dolce viene servito durante il... Continua »
dicembre 22, 2016 / 0

Pane per tramezzini, ricetta lievitata

Pane per tramezzini, ricetta lievitata Il pane per tramezzini preparato in casa con prodotti di primissima qualità con un costo senza confronto rispetto a quello che viene venuto nelle panetterie o nelle pasticcerie. Il pane per tramezzini rimane sofficissimo e dal sapore unico, che conquisterà i vostri ospiti al primo assaggio. Per la realizzazione di... Continua »
dicembre 21, 2016 / 0