tartufini cocco e ricotta

I tartufini cocco e ricotta sono dei tartufini che si preparano in pochi minuti freschi, senza cottura e senza uova per quando ci prende la voglia di dolce. Io mi son divertita a farli coi miei bimbi. Mettiamoci al lavoro con : 100 gr cocco disidratato 120 gr biscotti 250 gr ricotta 2 cucchiai zucchero […]

fior cioccolato

fior cioccolato In famiglia siam cresciuti. Il mio adorato pastore tedesco Elsa ha fatto 8 cuccioli, desideratissimi e aspettatissimi, ma la loro nascita è stata un po’ travagliata e faticosa per lei e quindi anche per me. Adesso però lei è in ripresa e i pelosetti ciucciano tranquilli quindi mi son messa all’opera e ho […]

muffin alle fragole e vaniglia

muffin alle fragole e vaniglia I muffin alle fragole e vaniglia sono dei deliziosi e sofficissimi dolci che mia figlia Anna si è divertita a preparare questo pomeriggio. Ci vuole un attimo e un po’ di fantasia e un delizioso dessert profumerà la cucina di fragola e vaniglia. Mettiamoci al lavoro con : 125 gr […]

Muffin noci e fichi

 Muffin noci e fichi Si cominciano a raccogliere i primi fichi e io li ho utilizzati per addolcire le nostre colazioni e  merende con questi muffin  noci e fichi… Mettiamoci al lavoro con : 275 gr farina di farro integrale 125 gr farina 0 50 gr amido di mais 100 gr zucchero di canna 250 […]