creme mousse chocolat

La creme mousse chocolat è una crema golosissima preparata con una base di crema al cioccolato e burro , alleggerita da panna montata. Buonissima mangiata al cucchiaio, è perfetta anche per farcire torte. Mettiamoci al lavoro con : 100 gr burro 200 gr cioccolato fondente 100 gr zucchero 3 cucchiai amido di mais 250 ml […]

rotolo cioccolato e mascarpone

rotolo cioccolato e mascarpone Il rotolo cioccolato e mascarpone è un rotolo di pasta biscotto al cacao che avvolge una soffice crema al mascarpone, ricotta e philadelphia il tutto arricchito dal sapore forte del cioccolato fondente. perfetto da preparare in anticipo se vogliamo offrirlo per cena ma non abbiamo il tempo di cucinare all’ultimo minuto, […]

Crema al cioccolato Christophe Felder

Crema al cioccolato Christophe Felder Chi non ama il cioccolato? Quando poi è vellutato e cremoso come questa crema, preparata per noi da un famoso pasticcere francese, è ancora più golosa. Facile da preparare, cremosa e irresistibile la Crema al cioccolato Christophe Felder vi conquisterà ad ogni cucchiaiata. Preparatela in anticipo, ha bisogno di un […]