spuma ghiacciata di caffè
La spuma ghiacciata di caffè è una spuma preparata con solo caffè zuccheratpo e caldo che ci regala un brivido di piacere dopo i pranzi e le cene in questa calda estate.
Mettiamoci al lavoro con :
3 caffè
un sacchetto per ghiacciolini
3 cucchiai di zucchero
prepariamo il caffè con la moka. In un frullatore mettiamo i cubetti di ghiaccio. versiamo il caffè bollente e lo zucchero e frulliamo alla massima velocità per alcuni minuti durante i quali il caffè gonfierà in una spuma profumata. Versiamo nei bicchieri e serviamo subito.
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