Una ciambella perfetta per colazione, la ciambella marmorizzata è un dolce facile da preparare, al gusto di vaniglia e cioccolato da preparare coi bimbi per le loro merende da portare anche a scuola. Ottima anche da offrire al pomeriggio con il te, quest ciambella nel forno profuma la casa le domeniche pomeriggio, magari piovose, portando allegria e un tocco di dolcezza.
Ingredienti
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3 Uova
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250 g Farina 00
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50 g Fecola di patate
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120 g Zucchero
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100 g Burro
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250 ml Latte
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30 g Cacao amaro in polvere
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pizzichi Sale
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1 bustina Lievito in polvere per dolci
Preparazione
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Montiamo le uova con lo zucchero. Uniamo la farina setacciata con la fecola e lievito e mescoliamola aggiungendo 200 ml di latte. Terminiamo col sale, burro fuso e lavoriamo fino ad avere un composto omogeneo. Dividiamo a metà l’impasto e ad una delle due parti aggiungiamo il cacao e il latte rimasto mescolando bene. Imburriamo uno stampo per ciambella e alterniamo strati di impasto bianco a impasto scuro. Inforniamo in forno statico a 180° per circa 30 minuti.
Note
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Scusa ma nel processo di preparazione è incluso burro fuso ma non è trovato negli ingredienti .
hai ragione, scusa, inserito 🙂