Super goloso il gelato cremoso alla nocciola senza gelatiera è un gelato preparato con la pasta di nocciole per gustare questo frutto secco in un delizioso dessert.
Mettiamoci al lavoro con :
250 ml panna da montare
300 gr latte condensato
100 gr pasta di nocciole ( ricetta qui)
1 cucchiaio di liquore ( facoltativo)
Mescoliamo il latte condensato con la pasta di nocciole. Montiamo la panna e quando sarà bella spumosa incorporiamo la pasta di nocciole con il latte e il liquore che farà in modo che il gelato resti cremoso e non ghiacciato. Mescoliamo delicatamente senza far smontare la panna e mettiamo in congelatore. Estraiamolo 5 minuti prima di servire.
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