cheese cake autunnale con fichi e cioccolato

Una cheese cake autunnale con fichi ricotta e cioccolato, senza l’uso di colla di pesce, perfetta per le serate , dopocena golosa e saporita, una coccola ricca di gusto. Preparata con fichi freschi e qualche cucchiaiata di marmellata di fichi la troverete irresistibile, nella sua semplicità, senza cottura, ogni volta che avrete bisogno di una […]

rotolo di pavesini al cacao e panna

Un dessert facile e golosissimo il rotolo di pavesini al cacao e panna è un dolce facilissimo e cremoso a cui pochi riescono a resistere. Si può anche congelare e estrarre dal congelatore qualche ora prima di servirlo, proprio per avere un rotolo dolce da offrire ai nostri ospiti preparandolo anche qualche giorno in anticipo. […]

rotolo panna e cioccolato

rotolo panna e cioccolato Panna e cioccolato, un matrimonio perfetto che non delude mai. Come le fragole con la panna, anche di più. Il rotolo panna e cioccolato è golosissimo, non troppo complicato da preparare questo rotolo può essere congelato e estratto dal freezer poco prima di essere servito. Piace un sacco a grandi e […]

Torta mousse al mascarpone e cioccolato

Un dolce irresistibile, goloso come pochi e nemmeno troppo complicato da preparare. La pasta biscotto si prepara in un attimo e la bontà che ne deriva vi conquisterà perchè la torta mousse al mascarpone e cioccolato è davvero divina. Un dessert da gustare freddo, perfetto quando il caldo si fa sentire e la voglia di […]

semifreddo panna e cioccolato

Un dolce che si prepara in pochi minuti, da tenere in congelatore e servire se arriva un ospite inaspettato, il semifreddo panna e cioccolato richiede qualche semplice ingrediente, di una facilità disarmante, cremoso e fresco. Potete anche sostituire i savoiardi con biscotti più sottili, come per esempio frollini, se volete un risultato con un guscio […]

panna cotta alla vaniglia e ciliegie

Un dessert fresco dal lieve sentore di ciliegie, la panna cotta vaniglia e ciliegie è un dessert perfetto per un fine pasto perfetto. Le ciliegie sono un frutto spettacolare, dolci e succose dal rosso più o meno intenso, rese ancora più affascinanti dal breve periodo in cui le troviamo sui banchi del mercato. Deliziose mangiate […]

Crema di limone all’acqua senza uova

Una crema delicata e leggera, la crema di limone all’acqua senza uova è una crema che ho adorato da subito per la digeribilità, l’asprezza che la rende deliziosa anche quando fa caldo e la fame diminuisce, un toccasana quando ti prende la voglia di dolce, ma devi stare attenta alla linea, si prepara in 5 […]