broccoli filanti al forno
I broccoli filanti al forno sono un contorno ricco che rende golosissimi i broccoli grazie al gusto intenso della scamorza affumicata.
Mettiamoci al lavoro con :
1 kg di broccoli
100 gr scamorza affumicata
olio Evo
sale
Laviamo e tagliamo i broccoli dividendo le cime. Lessiamoli in acqua salata per 10 minuti. Poniamoli su una leccarda rivestita di carta forno . Saliamoli e copriamoli con la scamorza tagliata a fette. Condiamoli con un filo d’olio e inforniamoli per 10 minuti a 180°. Serviamo i broccoli filanti ben caldi.
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