biscotti salati alle olive
I biscotti salati alle olive sono degli snack salati veloci e sfiziosi da sgranocchiare quando ci prende la fame.
Mettiamoci al lavoro con :
200 gr farina
80 gr olive nere snocciolate
2 tuorli
2 cucchiai olio Evo
2 cucchiai d’acqua ghiacciata
pizzico lievito per torte salate
sale un pizzico
Frulliamo le olive con la farina. Aggiungiamo i tuorli sbattuti sbattuti con il sale, l’olio e l’acqua. Stendiamo l’impasto aiutandoci con la farina, ritagliamo con delle formine e cuociamo in forno a 180° per circa 15 minuti.
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