Torta d’autunno

Torta d’autunno

Ecco un’altra ricetta svuotafrigo, la torta d’autunno. Una croccante pasta brisee che raccoglie un ripieno cremoso con porri, cipolla, zucchine... Continua »
Pasta alla papalina

Pasta alla papalina

La pasta alla papalina sono una rivisitazione della classica carbonara, diciamo un pò più delicata visto che si sostituisce il... Continua »
Mozzarella fritta

Mozzarella fritta

La mozzarella fritta è un ricordo della mia infanzia. Mia mamma mi preparava sempre le mozzarelline, quelle a cigliegina, belle... Continua »