Pane di semola

Pane di semola

L’altro week end ho preparato il pane di semola, una pagnotta con una crosta bella croccante ed una mollica morbidissima.... Continua »
Focaccia alla semola

Focaccia alla semola

Ogni tanto ci concediamo una cenetta sul divano e quindi per l’occasione preparo panini o focaccie calde farcite. Per ieri... Continua »
Mozzarella fritta

Mozzarella fritta

La mozzarella fritta è un ricordo della mia infanzia. Mia mamma mi preparava sempre le mozzarelline, quelle a cigliegina, belle... Continua »
Pane alle olive

Pane alle olive

Quest’anno dopo le vacanze in Sardegna mi sono presa delle buonissime olive nere coltivate dai miei suoceri e da un... Continua »