Peverada trentina

Peverada trentina

La peverada trentina o detta Peverà è un piatto tipico della mia regione, realizzato con pane grattugiato, pasta di lucanica... Continua »
Grostl

Grostl

Il Grostl o conosciuta anche come rosticciata è una ricetta tipica tirolese. Un piatto semplicissimo, fatto di pochi ingredienti, carne,... Continua »
Tortel di patate

Tortel di patate

Il tortel di patate è un piatto tipico della mia regione, solitamente viene servito come antipasto accompagnato da salumi, formaggi... Continua »
Canederli allo speck

Canederli allo speck

I canederli allo speck sono un piatto della tradizione contadina, nato per utilizzare il pane raffermo, formaggi e salumi avanzati.... Continua »