Pollo arrosto

Pollo arrosto

Finalmente ho fatto il pollo arrosto, un piatto di una semplicità pazzesca ma che non ho mai comprato visto che... Continua »
Orata all’nduja

Orata all’nduja

L’orata all’nduja è una ricetta nata un pò per caso con quello che avevo a disposizione in frigorifero. Ho praticamente... Continua »
Crema di zucca

Crema di zucca

Ecco qua un ottimo comfort food per l’inverno la crema di zucca! Ingredienti per 2 persone: 500 gr di polpa... Continua »
Pane di semola

Pane di semola

L’altro week end ho preparato il pane di semola, una pagnotta con una crosta bella croccante ed una mollica morbidissima.... Continua »