Pollo al limone

Una ricettina semplice semplice, veloce da fare ed anche leggera!
Il pollo al limone è un salva cena che propongo spesso in tavola.

Ingredienti per 2 persone:
4 fettine di petto di pollo
1 limone
farina
sale, pepe

Pollo al limone

Procedimento:
Se le fettine di pollo fossero troppo spesse, battetele con un batticarne.
Passatele nella farina e rosolatele in una padella con un filo di olio o noce di burro.
Salate e pepate e nel mentre spremete il limone.
Versate il succo di limone e fate cuocere un minutino.
Ora non vi resta che servire a tavola il pollo al limone.

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