Oggi vi posto una ricetta molto semplice e facile, il risotto al prosciutto. Un risotto con un sapore molto delicato che adoreranno i vostri bambini. Ingredienti per 2 persone: 160 gr di riso 100 gr di prosciutto cotto 1 noce di burro 3 cucchiai di parmigiano grattugiato 1/2 scalogno 1…
Raccolta ricette “light” – parte 1
Oggi vi posto una serie di ricette “light” o comunque leggere, per cenare senza sentirsi quella classica pesantezza di piatti…
Peperoni gratinati in padella
Ecco la ricetta di un contorno velocissimo da preparare, ottimo per accompagnare succulenti carni i peperoni gratinati in padella. Ingredienti:…
Vitello tonnato con maionese
Oggi vi posto la ricetta veloce del vitello tonnato, veloce non nel fare la carne, la quale prevede una lenta…
Raccolta ricette con asparagi
Visto il periodo favorevole vi posto una raccolta di 10 ricette di asparagi, così potete sbizzarrivi a preparare gustosi piatti.…
Risotto giallo ai funghi
Altro risotto al giro…in questo post vi spiegherò la semplicissima ricetta del risotto giallo ai funghi, un piatto semplice e…
Crema al mascarpone e Nutella
La crema al mascarpone e Nutella è un must per le torte di compleanno di bambini. E’ un crema vellutata…
Patate arrostite con cipolla e speck filanti
Le patate arrostite con cipolla e speck filanti sono un piatto tipico della mia regione. Un contorno dal sapore caldo…
Torta pasticciata
Oramai non so più come intitolare le mie torte salate perchè ne ho fatte veramente tante…ed oggi per voi c’è…
Biscotti al cacao con cioccolato e nocciole
Vi avevo già anticipato che avrei pubblicato qualche ricettina con la pasta frolla al cacao ed eccoci qua. Oggi trovate…