Eccovi accontentati con la ricetta dei gamberoni con sfoglia e pancetta, una vera sfiziosità!
Ingredienti per 15/17 gamberoni
15/17 gamberoni
rotolo di pasta sfoglia
15/16 fette di pancetta
latte
semi di sesamo
Gamberoni sfoglia e pancetta
Procedimento:
Pulire i gamberoni ed avvolgerli nella pancetta. Tagliare a strisce larghe 1 cm il rotolo di pasta sfoglia ed avvolgervi il gamberone fino a coprirlo.
Spennellare con il latte e cospargerli con i semi di sesamo.
Infornare in forno ventilato già caldo a 200° per 10/15 minuti, dovranno risultare belli dorati.
Impiattare e servire i gamberoni ancora caldi, buon appetito!
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Se desiderate potete sostituire la pancetta con del lardo o lo speck, mentre se preferire una sfoglia più croccante spennellatela con un tuorlo d’uovo sbattuto.