Torta della tazzina alla marmellata e gocce di nutella

 

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Ecco una torta molto buona e soffice, profumata e facile da fare!

Il dolce dell’ultimo minuto, ma delizioso!!!!

Utilizzeremo una tazzina (da caffè) come dosatore, vi avviso che questi ingredienti basteranno per 4 fette strepitose!

E’ molto piccola, quindi triplicate tutto se avete amici a casa, altrimenti conservate questa ricetta per una cenetta romantica!

Ingredienti:

1 uovo

1 tazzina di zucchero

1 tazzina di olio di semi

1 tazzina di yogurt bianco dolce

1 tazzina di farina

1 tazzina di amido di mais

1 cucchiaino di lievito per dolci

Nutella

Marmellata o vellutata di fragole

Preparazione:

lavorate l’uovo con lo zucchero fino a rendere il composto chiaro e spumoso.

Aggiungere la farina, l’amido, il lievito, lo yogurt, l’olio e mescolare velocemente.

Versare il composto in  pirottini se volete delle tortine piccole oppure in una pirofila con carta da forno e adagiare qualche goccia di nutella con l’ausilio di un cucchiaino.

Infornare a 175° per 25/30 minuti, appena dorata sfornare e capovolgerla, versando la vellutata di fragole e decorare a piacere!

Fate raffreddare e gustate questa soffice e profumata delizia con i vostri amici o la famiglia *.*

P.S. Potete triplicare o quadruplicare le dosi di questa tortina e realizzare un’ottima base per i vostri dolci, oppure farla semplicemente piu’ grande 😀

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