La torta di HULK? Ecco la mia TORTA SOFFICE KIWI E MENTA!!!
Davvero morbida, fresca e profumata questa deliziosa torta che piacerà a tutti.
Sono sicura che i bambini impazziranno, è anche un modo carino per farli mangiare la frutta, colorando l’impasto e preparandola insieme a loro.
Ma è anche un ‘idea carinissima per la notte di HALLOWEEN per gli adulti potete aggiungere una copertura al cioccolato fondente e un crema gustosa a vostro piacimento.
La menta conferisce una freschezza unica, vi consiglio di provarla subito e poi è facilissima, pochi ingredienti per una TORTA davvero goduriosa.
Ingredienti:
- 3 uova
- 80 gr di olio di semi di mais
- 200 gr di zucchero semolato
- 190 gr di farina di grano tenero 00
- 60 gr di frumina
- 100 gr di sciroppo di menta
- 2 kiwi morbidi sbucciati
- 1 bustina di lievito per dolci
- Zucchero a velo per decorare
Preparazione:
lavorare le uova con lo zucchero fino a quando diventano bianche e spumose.
Dovrà raddoppiare il volume.
Aggiungere le farine setacciate poco alla volta, l’olio, lo sciroppo alla menta, il lievito e i kiwi spezzettati.
Mescolare l’impasto e versarlo in uno stampo imburrato e infarinato.
Infornare a 180° per 35 minuti all’incirca.
Sfornate la torta, fatela raffreddare bene e spolverizzatela con lo zucchero a velo!
TORTA SOFFICE KIWI E MENTA pronta, è qui la festa????? 😛
