Pizza di patate facilissima

La PIZZA DI PATATE FACILISSIMA è un’idea veloce e semplice da fare.

Quando non avete tempo, la pizza di patate è l’ideale… per una cena o un pranzo vi salverà.

Servita con dell’insalata vicino può essere un perfetto piatto unico!

Le patate in casa non mancano mai o quasi mai e poi piacciono a tutti.

Naturalmente siete liberi di consumare quello che avete in frigorifero, quindi date sfogo alla vostra fantasia.

PIZZA DI PATATE FACILISSIMA

PIZZA DI PATATE FACILISSIMA

Ingredienti:

  • 2 patate grandi
  • Peperoni cruschi
  • Formaggio grattugiato
  • 2 uova
  • Sale
  • Olio extra vergine d’oliva
  • Salsa di pomodoro
  • Mozzarella o formaggi a scelta

Per lo stampo:

  • Burro e pangrattato

Preparazione:

una volta bollite le patate e rimossa la buccia, schiacciatele grossolanamente.

Aggiungete del formaggio grattugiato, i peperoni cruschi spezzettati, l’olio e amalgamate gli ingredienti.

Unite le 2 uova sbattute, il sale e mescolate.

Imburrate uno stampo e spolverizzatelo con il pangrattato.

Schiacciate il composto con una forchetta e se volete decoratelo in superficie con il riga patate.

Condite centralmente con la salsa di pomodoro, la mozzarella o il formaggio e infornate a 200° per 20 minuti.

Una volta pronto e ben dorato, sfornate e lasciate intiepidire per 5-10 minuti.

Servite tagliando la pizza di patate a tranci.

BUON APPETITO AMICI!!!

SE VOLETE POTETE SEGUIRE LA VIDEO RICETTA PASSO PER PASSO, CLICCANDO QUI

 

 

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