Patatine sticki fatte in casa

Le PATATINE STICKI FATTE IN CASA non sono facili, ma di piu’!

Le adoro fin da piccola, ma quelle in busta non sono così buone come quelle fatte in casa, non ci credete?

Realizzatele anche voi a casa e poi fatemi sapere.

Non starò a scrivere gli ingredienti, anche perché serve solo la materia prima buona, ovvero le PATATE!

Se riuscite, trovate le patate biologiche, nel mio caso se siete miei lettori, sapete bene che mi fornisce mia suocera.

Il suo orto è un tesoro vero ed io sono fortunata.

patatine sticki fatte in casa

STICKI

Quindi per la preparazione 

lavate e sbucciate le patate, tagliatele con una mandolina e poi per ogni fetta ricavate delle lunghe e sottili strisce di patate.

Un lavoretto minuzioso e un risultato eccezionale.

Friggete in abbondante olio e una volta croccanti, salate.

Sono buonissime, le patate STICKI piu’ buone che abbia mai mangiato.

Vi rimando alla mia VIDEO RICETTA , non dimenticatevi di iscrivervi sul mio canale youtube!

A presto, Geraldine

Sfizierie , , , , , , , , ,

Informazioni su cosaceinpentola

Ciao! Mi chiamo Geraldine e da quando avevo 11 anni, seguivo mia madre in cucina! Lei mi ha trasmesso una passione inarrestabile, che giorno dopo giorno cresce.. Non c'è cosa più bella dello svegliarsi, aprire la porta della camera e.. sentire un profumo delizioso.. quegli odori, quei sapori, che solo una madre è capace di creare.. amore, creatività e pazienza sono i tre ingredienti principali del mio mondo in cucina. E così dopo varie richieste di amiche.. decido di aprire nel 2011 il blog Cosa c'è in Pentola e dedicarlo a mia madre "Teresita"... e a Rosamaria che mi ha dato l'idea di condividere le mie ricette con tutti. Capita di aprire il frigo e non sapere cosa fare, magari potrò aiutarvi nel mio piccolo :) Per qualsiasi cosa potete contattarmi scrivendo a: cosaceinpentola@gmail.com "Cucinare è un modo di dare." Michel Bourdin

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