Fare la PANNA DA CUCINA in casa è semplicissimo e veloce.
Leggi questa ricetta e realizza anche tu la panna per i tuoi gustosi piatti.
In realtà la panna in generale non è un alimento salutare, ma ogni tanto non sarà certo un danno e poi farla in casa è tutta un’altra storia.
PANNA DA CUCINA
Ingredienti per 400 ml di prodotto:
200 ml di latte intero
250 gr di olio di semi (quello piu’ delicato che avete)
2 cucchiai di amido di mais
Preparazione:
In un contenitore lavorare con un frullatore ad immersione il latte, l’olio poco per volta e infine l’amido che addenserà maggiormente.
Lavorare il composto fino a quando diventerà della densità giusta 🙂 piu’ o meno 10 minuti.
Chiudere in un contenitore e conservare in frigo per massimo 3 o 4 giorni.
Buonissima, è inutile dire che tutto ciò che è fatto in casa ha un altro sapore amici 😀