Ieri sera ho fatto i PANINI AL LATTE per hamburger e hot dog, vi mostro immediatamente la foto del mio BURGER KING ahah 😀
Un panino dove le calorie non bisogna minimamente pensarle, farcito con doppio hamburger fatto in casa, bacon preso dal macellaio (tutto un altro sapore), salsa onion, formaggio, cipolla bianca affettata, maionese e uovo fritto!
Be’h pentolini qui si ferma l’orologio ehhhhh 😀
E così… mi era rimasto dell’impasto, esattamente 250 gr, che ho diviso, ho steso e ho farcito con la nutella, dandoli la forma a fiore, così:
Ho semplicemente spalmato della nutella (sostituibile con qualsiasi altra cosa) sulla prima sfoglia, ho chiuso con l’altra premendo sui bordi, ho messo una piccola tazzina al centro e ho praticato il primo taglio dalla tazzina in giu’ .
Lasciare una distanza di circa 2 cm come in foto e praticare un altro taglio.
Ricaverete il primo petalo 😀 e così via 🙂
Rigirateli verso l’esterno 2 volte e unite i bordi l’uno con l’altro.
Decorare con una forchetta il bordo del dolce.
Spennellare con il tuorlo e un pò di latte, decorare con granella di zucchero e infornare a 180° per 15-20 minuti.
Sfornare, lasciare raffreddare e spolverare se vi piace con dello zucchero a velo!
Fantasticamente morbido questo fiore! 😀
qui la ricetta per l’impasto del pane al latte, così se deciderete di fare i miei panini e vi avanzerà dell’impasto, avrete il dolce per consumarlo!
http://cosaceinpentola.cucinare.meglio.it/panini-per-hot-dog-salsiccia-o-hamburger/