I PANCAKES DAL CUORE MORBIDO AL CIOCCOLATO – no nutella
cari pentolini, sono delle frittelle davvero golose per una colazione o merenda indimenticabile.
Un impasto morbido e profumato di burro, ogni tanto possiamo concederci qualche grasso, altrimenti divento triste 😀 e siccome odio la malinconia, bisogna scacciarla appena fa’ capolino e quale miglior modo, se non quello di coccolarci con un buon dolce?!
Calcolate che la mattina abbiamo bisogno di molte energie e anche se una ricetta può sembrare leggermente calorica, in fondo…. abbiamo tutta la giornata per smaltirla.
Realizzate questi pancakes con i vostri piccoli oppure in compagnia di una cara amica.
Personalmente ho ricevuto in regalo una tavoletta di MILKA au lait du Pays Alpin extra gourmand, direttamente dalla Francia.. sarà il burro, ma anche calda ha tutto un altro sapore, piu’ delicata.
Siete d’accordo con me? Avete mai provato un croissant francese? Fatemi sapere.
E’ fantastico, seppur ricco di burro!
Pancakes dal cuore morbido al cioccolato – no nutella
Ingredienti per i pancakes:
- 1 uovo
- 3 cucchiai di zucchero semolato
- 3 cucchiai di farina (quella che preferite)
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 25 gr di burro
Cioccolato al latte
Zucchero a velo vanigliato
Preparazione:
sbattere l’uovo con lo zucchero e unire il burro fuso.
Aggiungere la farina setacciata e il lievito.
Mescolare e versare una cucchiaiata di impasto in una padella antiaderente precedentemente imburrata.
Adagiare al centro un quadretto di cioccolata e appena vedrete le bolle superficiali dell’impasto (tipiche del pancake), aggiungete altro impasto per coprire.
Girare velocemente e lasciar cuocere fino a doratura.
Ripetere questa operazione per tutti i pancakes e servire caldi con tanto zucchero a velo.
Una vera bontà, troppo buoni… toccherà rifarli……. un vero sacrificio!!!!! 😛
Vi aspetto sulla mia pagina facebook, oppure visitate il mio canale youtube, presto tante ricette nuove e qualche novità.
