Pizza in teglia alta idratazione perfetta

Pizza in teglia alta idratazione perfetta

Cari amici avevo postato ieri sera una fetta gustosissima della mia PIZZA in teglia ALTA IDRATAZIONE perfetta per chi ama le bolle (alveoli tecnicamente) e gli impasti super digeribili! Purtroppo non avevo fatto una foto... Continua »
Bagels pronti da farcire

Bagels pronti da farcire

I miei BAGELS PRONTI DA FARCIRE ecco la ricetta che volevo realizzare da tempo! Finalmente oggi mi sono decisa ed eccovi la mia super soffice “baghelata” ahah Con queste dosi ne escono un bel pò, ma se... Continua »
Pancakes di barbabietola rossa

Pancakes di barbabietola rossa

I PANCAKES DI BARBABIETOLA ROSSA sono semplici da realizzare e perfetti da accompagnare con formaggi cremosi, prosciutto cotto o quello che preferite. La barbabietola rossa è ricca di antiossidanti, è ideale se vi sentite particolarmente stanchi,... Continua »
Pane piatto

Pane piatto

Oggi realizzeremo il PANE PIATTO, semplice da fare e davvero buono. Perfetto per le nostre serate tra amici, in famiglia, ottimo con i salumi, formaggi, verdure, tutto quello che preferite. Questo impasto è leggero, non... Continua »
Polpette di pane svuota frigo

Polpette di pane svuota frigo

Le POLPETTE DI PANE SVUOTA FRIGO andranno a ruba letteralmente. Mi era rimasto meno di un chilo di pane, troppa mollica per i miei gusti e così…. ecco una ricetta che ha salvato la mia... Continua »
Impasto Pizza veloce, pronta in 10 minuti

Impasto Pizza veloce, pronta in 10 minuti

IMPASTO PIZZA VELOCE, PRONTA IN 10 MINUTI Se siete annoiati… “addivanati”….tristi…. e avete freddo … fatevi una bella pizza homemade con il cornicione ripieno! Vi riscalderete impastando, accendendo il forno e vi sentirete immensamente bene. Ecco... Continua »
Polenta ai formaggi e polvere di noci

Polenta ai formaggi e polvere di noci

La POLENTA AI FORMAGGI E POLVERE DI NOCI  è davvero gustosa e profumata, adatta a tutti gli amanti del formaggio, l’importante è utilizzarne almeno 3 tipi, personalmente ho scelto il grana, il maasdammer e del cheddar. Potreste... Continua »
Pizza morbida di pane

Pizza morbida di pane

Fare la PIZZA MORBIDA DI PANE è molto semplice e soddisfacente, soprattutto se abbiamo del pane avanzato oppure ne abbiamo comprato per sbaglio 1 kg in piu’… ecco come nel mio caso! 😀 Vi confesso... Continua »
Tortino di lattuga

Tortino di lattuga

Avete bisogno di un contorno super gustoso e light? Il TORTINO DI LATTUGA è perfetto per mantenersi in linea e magari allenarsi senza sentirsi troppo pieni! La lattuga ha molti benefici e poche calorie, sono... Continua »
Patate ripiene al gorgonzola piccante

Patate ripiene al gorgonzola piccante

Le PATATE RIPIENE AL GORGONZOLA PICCANTE, sono un ottimo contorno, gustose e belle da offrire al commensale. In questa ricetta è presente anche la buccia, che potrete mangiare tranquillamente, basterà lavare le patate con cura... Continua »