Un’idea per chi a pranzo non ha molto tempo e vuole restare in forma, del buon merluzzo, un pò di riso basmati (60 gr) e dei ceci!
In una padella basterà mettere dell’olio, unire il merluzzo, un pò d’acqua, qualche aroma (prezzemolo, timo..), unire i ceci e far cucinare quanto basta.
Salare, io non l’ho fatto :-))), quasi non mi riconosco!
Una volta pronto, servire affiancando con del riso basmati, bollito semplicemente e aromatizzare con qualche spicchio d’aglio ( potete anche non farlo, questo riso è buono già cosi, credetemi ).