Oggi ho il piacere di ospitare nel mio blog la Pasta Zanier del azienda Sapori Antichi, con una ricetta semplice ma molto gustosa, pasta con polpo, radicchio e pomodoro. Pasta Zanier Il Gusto Della Riscoperta Ho scelto per questa pasta un sugo con pochi ingredienti ma dal sapore deciso, un sugo con profumo di mare e terra, non troppo elaborato … Continue reading
Oggi v’invito a provare la mia ricetta per le pappardelle con radicchio, noci e roquefort, un primo piatto molto gustoso e saporito. Ho scelto per questa ricetta sfiziosa la Pasta Panarese del Pastificio Toscano di Siena per la sua bontà e ottima qualità. Pappardelle con radicchio, noci e roquefort Ingredienti per due persone 200 gr pappardelle 200 gr radicchio 100 … Continue reading
Oggi un piatto leggero e profumato, l’ insalata di riso basmati con verdure e tonno. Una ricetta semplice per un’ insalata estiva molto gustosa e saporita, ideale per un pranzo in giardino, una sera calda d’estate o un picnic con gli amici. Insalata di riso basmati con verdure e tonno Ingredienti per due persone 160 gr riso basmati 6 peperoni … Continue reading
Oggi un ottimo primo piatto, la pasta al pesto di pomodorini secchi, molto gustosa e profumata piacerà a tutti i vostri cari. Pasta al pesto di pomodorini secchi Ingredienti per due persone 200 gr pasta a vostra scelta ( io ho usato le lasagnette ricce del Pastificio Fiore ) 6 pomodorini secchi due foglie di basilico un cucchiaio di olio extravergine … Continue reading
Oggi un primo piatto insolito ma molto gustoso, il couscous con orata e verdure, semplice e molto saporito. Se l’orata non vi piace, tranquilli, può essere sostituita anche da un altro pesce. Couscous con orata e verdure Ingredienti per due persone 200 gr cous cous ( io Cous Cous Tiberino ) due orate piccole due zucchine un peperone rosso 1/2 … Continue reading
Una ricetta semplice e molto gustosa, la pasta al forno con cavolfiore e mozzarella, un ottimo primo piatto per sorprendere chiunque. Seguite la ricetta, e molto semplice. Pasta al forno con cavolfiore e mozzarella Ingredienti per due persone 200 gr pasta ( io Jolly Sgambaro ) 2 mozzarelle mezzo cavolfiore due cucchiai pangrattato due cucchiai olio extravergine di oliva sale … Continue reading
Oggi una proposta molto profumata, il risotto taleggio,pere e noci, un primo piatto con gusto deciso, molto profumato e molto saporito. Provate la mia ricetta, risultato garantito. Risotto taleggio, pere e noci Ingredienti per due persone 200 gr riso una pera uno scalogno 100 gr taleggio sei noci cinque cucchiai olio extravergine di oliva un bicchiere vino bianco ( io … Continue reading
Vi piace il risotto alla milanese? Allora provate la mia ricetta, li ho dato un tocco in più ed ho usato lo scalogno al posto della cipolla, cosi questo primo piatto milanese risulta ancora più gustoso e saporito. Risotto alla milanese | Risotto allo zafferano Ingredienti per due persone 200 gr riso una noce di burro uno scalogno 100 gr … Continue reading
Oggi una ricetta per un piatto molto gustoso e saporito, le fettuccine con ragu di faraona, una vera delizia che poi meglio ancora se servite insieme ad un bicchiere di vino Brunello di Montalcino della Cantina Casato Prime Donne di Donatella Cinelli Colombini. Fettuccine con ragu di faraona Ingredienti per quattro persone 500 gr fettuccine 500 gr carne di faraona … Continue reading
Oggi vi propongo un primo piatto molto semplice ma molto gustoso e saporito, i fusilli zucchine e tonno. Fusilli zucchine e tonno Ingredienti per due persone 200 gr fusilli uno scalogno una zucchina 200 gr tonno in scatola 20 ml olio extravergine di oliva ( io Olio Natura ) sale fine qb pepe nero a piacimento un pizzico di timo … Continue reading
Oggi vi consiglio gli gnocchi con sugo di cozze, un primo piatto molto gustoso e saporito che piacerà a tutti. Gnocchi con sugo di cozze Ingredienti per due persone 500 gr cozze mezzo bicchiere vino bianco ( io vino Sorbaiano ) tre cucchiai olio extravergine di oliva uno scalogno mezza carota un pomodoro un po di prezzemolo un po di … Continue reading
Oggi le buonissime pappardelle al ragu di carne per tutti! Un primo piatto ricco di gusto e sapori che piace a chiunque, ideale sia a pranzo che a cena, per quando avete ospiti o per sorprendere qualcuno. Seguite la mia ricetta e scoprirete i trucchi per un ragù davvero gustoso. Pappardelle al ragu di carne Ingredienti per due persone 200 … Continue reading