Oggi un primo piatto gustoso e saporito, il risotto con taleggio e catalogna (cicoria), una ricetta facile e veloce per sorprendere con gusto chiunque.  Risotto con taleggio e catalogna (cicoria) Ingredienti per 2 persone 200 gr riso 100 gr taleggio 200 gr catalogna (cicoria) 1 cipolla 1 bicchiere vino bianco ( io vino del’azienda Vini Velenosi ) 2 bicchieri acqua … Continue reading →