Mezze maniche con tonno e zucchine, la mia prima esperienza con Magic Cooker. Con una sola pentola e il coperchio Magic Cooker e risultata una pasta saporita e gustosa!
Mezze maniche con tonno e zucchine
Ingredienti per due persone
180 gr mezze maniche
una zucchina
150 gr tonno in scatola
1/2 cipolla
tre cucchiaio olio extravergine di oliva
sale e pepe a piacimento
Preparazione
In una pentola mettete l’olio, poi senza scaldare aggiungete la cipolla tritata, le zucchine tagliate a fette e il tonno scolato dal suo liquido. Mescolate un po e unite la pasta,380 ml acqua, sale e pepe. Mettete il coperchio Magic Cooker e cuocete per circa 3 minuti a fiamma alta e poi per altri 10 minuti a fiamma bassa.
(Il bello del cucinare con il Magic Cooker e che per questa ricetta non c’e stato bisogno di scaldare l’olio o di soffriggere prima la cipolla. Cosi come non ho dovuto sporcare piu pentole perche basta una per cucinare tutto.)
Il risultato? Una pasta davvero buona e saporita e sopratutto leggera!