Oggi ho creato con un ingrediente semplice, i fegatini di pollo , un piatto davvero sfizioso, molto gustoso e saporito. Seguite la ricetta: Fegatini di pollo con porro e pomodoro Ingredienti per due persone Per i fegatini di pollo al vino 400 gr fegatini di pollo 1/2 gambo di porro 200 gr pomodorini un bicchiere vino rosso (io vino Principe … Continue reading
Le verdure miste in padella, sia come contorno, mangiate da sole o come condimento per la pasta, sono sempre un piatto molto gustoso e saporito. Seguite la mia ricetta, risultato gustoso garantito. Verdure miste in padella Ingredienti per 4 porzioni una melanzana due zucchine un peperone sei patate una carota una cipolla 6 cucchiai passata di pomodoro ( io Passata … Continue reading
Se non avete nessuna idea per il pranzo o la cena, provate il mio piatto: le polpette di carne e zucchine grigliate marinate. Una ricetta semplice per un piatto davvero gustoso. Polpette di carne e zucchine grigliate marinate Ingredienti per le zucchine grigliate marinate: quattro zucchine olio extravergine di oliva aceto balsamico ( io Aceto Balsamico del Duca ) sale … Continue reading
Oggi un piatto leggero ma molto gustoso, l’ insalata con tonno e piselli. Pochi ingredienti, poco tempo impiegati nella preparazione, niente fornelli ma il risultato davvero sfizioso. Insalata con tonno e piselli Ingredienti per due persone 200 gr tonno in scatola 200 gr piselli cotti 200 gr insalata uno scalogno 6 pomodorini un pizzico di timo sale fine qb due … Continue reading
Patate al prezzemolo , scalogno e formaggio, pochi ingredienti, tanta fantasia e sorprenderete chiunque. In più un piatto semplice, leggero ma sopratutto molto gustoso. Patate al prezzemolo e formaggio Ingredienti per due persone quattro patate uno scalogno ( va bene anche la cipolla ) 50 gr mozzarella light ( va bene il formaggio che piu vi piace 50 gr prezzemolo … Continue reading
Oggi per la prima volta ho provato fare le polpette di cavolfiore e sono venute buonissime, gustose e saporite. Seguite la ricetta, risultato garantito. Polpette di cavolfiore Ingredienti un cavolfiore due uova 100 gr pangrattato 200 gr farina per fritture ( io Farina per Fritture Le Farine Magiche ) 100 gr taleggio sale fine qb pepe nero a piacimento un … Continue reading
Fiori di zucca in pastella, un ottima delizia tutta da mangiare! Gustosi, con tanta vitamina A, rinfrescanti e molto digeribili i fiori di zucca piacciono a tutti, grandi e piccini e fritti in pastella sono davvero squisiti! Fiori di zucca in pastella Ingredienti: 20 fiori di zucca mezzo bicchiere olio di semi un bicchiere acqua gassata cinque cucchiai farina di … Continue reading
Oggi vi voglio consigliare questo buonissimo tortino di crauti e crema di legumi, molto gustoso e saporito puo essere servito sia come contorno, antipasto ma perche no, insieme a dei crostini, anche come piatto unico! Tortino di crauti e crema di legumi Ingredienti per quattro porzioni 250 gr crauti al naturale in scatola ( io ho usato Crauti Zuccato ) … Continue reading
La crema di fagioli e un ricordo della mia infanzia, ogni volta che mia mamma mi chiedeva cosa voglio mangiare, io dicevo sempre che voglio la crema di fagioli con i crostini! Morbida e saporita, questa crema di fagioli con i crostini, o sul pane, o con i cracker e un ottimo aperitivo, uno spuntino per quando si ha voglia … Continue reading
Dopo il pranzo di Pasqua ci voleva proprio una settimana light a base di tanta verdura. Questa fantasia di fagiolini con verdure e davvero buona, leggera e facile da realizzare. E poi se non lo sapete i fagiolini sono un alimento a basso potere calorico con azione diuretica ricchi di fibre, sali minerali vitamina a e potassio. Un piatto che … Continue reading