Tortino di riso e mozzarella al curcuma

Tortino di riso e mozzarella al curcuma|CorinaGS

Oggi vi consiglio il Tortino di riso e mozzarella al curcuma, gustoso e saporito può essere servito sia caldo che freddo, ottimo da Continue reading

Zucchine e uova saporite alla curcuma

Zucchine e uova saporite alla curcuma|CorinaGS

Oggi Zucchine e uova saporite alla curcuma, un piatto semplice ma molto gustoso e sopratutto molto sano grazie alla verdura bio acquistate da BioExpress. Continue reading

Spiedini di fegatini di pollo all’orientale | CorinaGS

Spiedini di fegatini di pollo all'orientale|CorinaGS

Oggi vi consiglio gli Spiedini di fegatini di pollo all’orientale, un piatto sfizioso ma sopratutto gustoso e profumato. Accompagnati Continue reading

Bretzel (pretzel) a modo mio con pistacchi al forno

Bretzel a modo mio con pistacchi al forno

Oggi vi consiglio questi buonissimi Bretzel al forno, semplici e gustosi, ideali a colazione, merenda o aperitivo Continue reading

Plumcake all’olio con olive e parmigiano

Oggi vi consiglio questo gustosissimo Plumcake all’olio, buono e sfizioso, ideale per un pic nic all’aria aperta o un aperitivo in riva al mare. Continue reading

Rose salate con zucchine e toma di montagna

Volete sorprendere con gusto i vostri ospiti? Provate queste sfiziose Rose salate con zucchine e Toma di Montagna Castagno! Continue reading

Cocotte di pasta sfoglia alla mozzarella di bufala

Cocotte di pasta sfoglia alla mozzarella di bufala|CorinaGS

Oggi Cocotte di pasta sfoglia alla Mozzarella di Bufala, l’antipasto ideale per chi vuole sorprendere con gusto e bontà gli invitati a tavola! Grazie alla Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. del Caseificio Barlotti queste facilissime e veloci cocotte sono una vera delizia! Cocotte di pasta sfoglia alla mozzarella di bufala Ingredienti per circa 8 cocotte 2 confezioni di pasta sfoglia 250 … Continue reading

Plumcake salato con formaggio e olive

Plumcake salato con formaggio e olive|CorinaGS

Oggi vi propongo il Plumcake salato, sfizioso e gustoso, ideale per un aperitivo, una colazione salato o un picnic all’aria aperta. Buono servito sia caldo che freddo. Plumcake salato con formaggio e olive Ingredienti 3 uova 300 gr farina tipo 00 ( io farina Molini Pizzuti ) 1 bustina lievito per torte ( va benissimo anche il lievito per dolci, basta … Continue reading

Polpette di ricotta | Ricetta vegetariana

Polpette di ricotta|Ricetta vegetariana|CorinaGS

Oggi tutti in cucina con me a preparare queste deliziose e leggere polpette di ricotta con zucchine e rosmarino. Sfiziose, gustose e facile da preparare piaceranno sia ai grandi che ai piccoli. Per un risultato davvero gustoso vi consiglio di utilizzare, come me, la ricotta piemontese del Caseificio Valle Infernotto. Polpette di ricotta  Ingredienti per circa 20 polpette piccole  250 gr … Continue reading

Insalata di pasta di lenticchie con tonno e rucola

Insalata di pasta di lenticchie con tonno e rucola

Oggi un ottimo piatto da portare in spiaggia, l’ Insalata di pasta di lenticchie con tonno e rucola, una ricetta semplice per quale bisogna accendere il fornello per solo la cottura della pasta. Vi consiglio di utilizzare la pasta di lenticchie dell’azienda La Valle nel Parco di Pietro Cifarelli sita nel Parco dell’Alta Murgia, pasta che oltre la ottima qualità … Continue reading

Insalata sfiziosa al parmigiano #PRChef2015

Insalata sfiziosa al parmigiano #PRChef2015

Fa caldo e avete fame ma volete qualcosa di semplice e fresco? Vi consiglio la mia Insalata sfiziosa al parmigiano, una ricetta a base di solo 4 ingredienti, semplice e gustosa, con quale ho deciso di partecipare alla Parmigiano Reggiano Chef 4Cooking. Insalata sfiziosa al parmigiano Ingredienti per 2 persone: 50 gr Parmigiano Reggiano 12 mesi 100 gr rucola 2 zucchina 2 pomodori … Continue reading