Chips di patate al forno: un contorno che fa felici tutti in famiglia! Non ne bastano mai!! Molto semplice da preparare o molto gustoso! Provare per credere 🙂
Ingredienti per 2 persone:
– 2 o 3 patate grandi (solitamente uso le patate rosse)
– sale q.b.
– pepe a piacere
– formaggio grattugiato
– origano
– olio evo
Lavare bene le patate, sbucciarle e tagliarle con una mandolina (o con l’aiuto di un robot da cucina). Metterle in una ciotola per una mezzora con acqua fredda.
Asciugare bene le patate e disporle leggermente sovrapposte su una teglia coperta da carta forno.
Salare, pepare, cospargere di formaggio grattugiato e origano. Aggiungere un filo d’olio e infornare a 200° in forno ventilato per circa 30 min.
Buon appetito!
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