Muffins ai mirtilli e cioccolato bianco

Muffins ai mirtilli e cioccolato bianco
Dopo una notevole assenza dal blog, oggi ritorno con la mia classica ricettina dolce e veloce: i muffins ai mirtilli e cioccolato bianco sono uno di quei dolci che ho sempre voluto fare ma non ne ho mai avuto l’occasione.. Grazie all’aria fresca di questi giorni ho approfittato di accendere... Continua »
luglio 17, 2017 / 0

Tartellette con mousse di ricotta e fragole

Tartellette con mousse di ricotta e fragole Arriva la primavera, e nella mia cucina inizia la preparazione di dolcini freschi e colorati: le tartellette con mousse di ricotta e fragole si preparano in un attimo, portano colore ed allegria in tavola. Perfetti per chi cerca un dessert leggero e semplice. In questa versione ho utilizzato la frolla all’olio,... Continua »
marzo 26, 2017 / 0

Focaccia con mozzarella e prezzemolo

Focaccia con mozzarella e prezzemolo Dopo un pochino di assenza dei lievitati dal blog, eccoci ad un nuovo post salato: la focaccia con mozzarella e prezzemolo è una soluzione perfetta per variare il classico pane, si prepara in un baleno grazie all’utilizzo del lievito istantaneo, quindi non ci sono tempi lunghi di attesa. Ingredienti: 125 gr mozzarella... Continua »
marzo 20, 2017 / 0

Muffins con banana e lamponi, dolcetti senza glutine

Muffins con banana e lamponi, dolcetti senza glutine Un dolcetto sano e con pochi ingredienti va ad arricchire oggi il nostro ricettario virtuale: i muffins con banana e lamponi sono perfetti per una pausa pomeridiana senza troppe calorie. La ricetta non prevede farina, quindi è adatta anche ai celiaci: si usano la farina di riso e quella di mandorle... Continua »
febbraio 12, 2017 / 0

Orecchiette ai broccoli e acciughe

Orecchiette ai broccoli e acciughe La ricetta che vi propongo oggi è un primo piatto semplice e gustoso, ricco di verdure e vitamine, con un tocco sapido dato dalle acciughe.. le orecchiette ai broccoli e acciughe diventeranno un vero alleato in cucina: pochi ingredienti e ottimo risultato! Ingredienti per 4 persone: 300 gr orecchiette fresche... Continua »
febbraio 5, 2017 / 0

Penne integrali al pesto di radicchio e noci

Penne integrali al pesto di radicchio e noci Quella che troverete in questo articolo è una ricetta semplice e con pochissimi ingredienti: le penne integrali al pesto di radicchio e noci vedono protagonisti solo 3 ingredienti. Il condimento di queste penne viene poi trattato tutto a crudo, così da mantenere tutte le buone proprietà della verdura e della... Continua »
gennaio 8, 2017 / 0