Ingredienti per 4 persone:

• 200 g di pasta sfoglia
• 300 g di filetto salmone cotto al vapore
• 100ml di besciamella
• 30g di prezzemolo tritato
• sale, pepe

Passo1
Stendete la pasta sfoglia e foderateci una tortiera. Bucherellatela con una forchetta

passo2

mischiate la besciamella al salmone ed al prezzemolo e disponete tutto nella tortiera

passo3

coprite il tutto con la restante pasta sfoglia

passo4

Cuocere in forno già caldo a 140° per 20 minuti circa. Servire la torta salata tiepida. Nota: si possono utilizzare anche i tranci di salmone affumicato