Dieci regole fondamentali per preparare una buona pastasciutta

Dieci regole fondamentali per preparare una buona pastasciutta

Piatto tipico della cucina italiana la Pastasciutta si presta ad essere preparata in tanti modi diversi! Ma ci sono delle regole fondamentali che rendono la Pastasciutta un primo piatto di successo!! Eccole qui: REGOLE PER UNA BUONA PASTASCIUTTA   Scegliere il formato della pasta a seconda del sugo con il... Continua »
Nido di spaghetti – Ricetta per Bambini – Baby Food

Nido di spaghetti – Ricetta per Bambini – Baby Food

Fortunatamente la mia bimba è una buona forchetta, ma quante volte noi mamme dobbiamo inventarci soluzioni simpatiche e originali per far mangiare i bambini? Ecco dunque come presentare in maniera simpatica un semplice piatto di spaghetti con polpettine! Nido di spaghetti – Ricetta per Bambini Portata: Primo piatto Difficoltà: Facile Cottura: Fornello Ingredienti... Continua »
Pasta al pesto rosso

Pasta al pesto rosso

Ormai l’estate è un ricordo.. e con lei i succosi pomodori dell’orto! Per portare in tavola i sapori estivi anche durante l’inverno vi consiglio questa pasta al pesto rosso, fatto con pomodori secchi e mandorle 😉 Pasta al pesto rosso Portata: Primo piatto Difficoltà: Facile Cottura: Fornello Ingredienti per 4 persone/porzioni di Pasta al... Continua »
Pasta zucchine e speck

Pasta zucchine e speck

La pasta zucchine e speck è un primo piatto gustoso e semplice da preparare un’alternativa alla classica pasta. Il connubio zucchine e speck la rende unica e saporita, e capace di conquistare i vostri ospiti. Pasta zucchine e speck Portata: Primo piatto Difficoltà: Facile Cottura: Fornello Ingredienti per 4 persone: 350 g di pasta tipo penne rigate (o... Continua »
Couscous radicchio e prosciutto

Couscous radicchio e prosciutto

Il Couscous radicchio e prosciutto è una ricetta semplice che vi permetterà in poco tempo di preparare una cenetta gradita a grandi e piccini 😀 Il couscous è un piatto versatile che potete preparare con qualsiasi condimento a vostro piacere! Ecco la mia versione invernale 😉 Couscous radicchio e prosciutto Portata: Primo piatto... Continua »
Passatelli asciutti con pesto e pomodorini

Passatelli asciutti con pesto e pomodorini

I Passatelli asciutti sono un primo piatto della tradizione romagnola molto gustoso e preparato con pochi e semplici ingredienti come parmigiano e pangrattato! Perfetti anche come ricetta salvacena 🙂 In questa ricetta sono stati conditi con pesto e pomodorini, ma potete scegliere il sughetto che più vi piace e apportare le vostre varianti... Continua »
Tagliatelle al tartufo

Tagliatelle al tartufo

Le tagliatelle al tartufo sono un piatto che ho preparato qualche giorno fa insieme a mio marito 🙂 Merito della riuscita della ricetta sono gli ingredienti: dei tartufi deliziosi che ci hanno regalato delle amiche (grazie Marta e Chiara), burro di ottima qualità (Beppino Occelli) e per accompagnare il tutto... Continua »
Pasta con peperoni

Pasta con peperoni

La Pasta con peperoni è un primo piatto ricco di gusto, molto semplice da preparare e anche scenografico come presentazione grazie ai colori vivaci dei peperoni! Quindi se anche voi siete amanti dei peperoni non potete non provare questa ricetta estiva e colorata! Di seguito vi spiego come fare: Pasta con peperoni Portata: Primo piatto... Continua »