Torta allo zenzero con farina integrale

Torta allo zenzero con farina integrale

La torta allo zenzero è una torta soffice e perfetta da inzuppare nel latte. Lo zenzero dà quel tocco aromatico in più che la rende diversa dalle semplici torte da colazione. Nella versione originale si consiglia di utilizzare il burro di arachidi, ma io ho preferito sostituirlo con il burro... Continua »
Plumcake ai lamponi ricoperto di cioccolato

Plumcake ai lamponi ricoperto di cioccolato

Il plumcake ai lamponi ricoperto di cioccolato è una ricetta che io e Chiara abbiamo preparato quest'anno per la festa del papà! E' una ricetta molto semplice, da realizzare anche con i bambini e... l'accostamento lamponi e cioccolato non delude mai... Continua »
Brioches con gocce di cioccolato, soffici e leggere

Brioches con gocce di cioccolato, soffici e leggere

Per la colazione della domenica vi propongo delle soffici Brioches con gocce di cioccolato! Le preparava spesso mia mamma quando ero piccina, e ora con lo stesso amore di un tempo (o forse anche di più) le prepara per le sue nipotine ;) ecco la... Continua »
Plumcake pere e mascarpone

Plumcake pere e mascarpone

Il plumcake pere e mascarpone si basa sul famoso impasto quattro quarti.. lo conoscete? Si tratta di una torta che si realizza utilizzando pochi ingredienti e tutti nello stesso peso (più un pochino di lievito). L’unità di misura di partenza è l’uovo: si pesano le uova e poi si utilizza... Continua »
Torta cacao e fragole, ricetta per un dolce soffice

Torta cacao e fragole, ricetta per un dolce soffice

Questa Torta cacao e fragole è un dolce soffice e ideale per le prime merende all’aperto, vista la bella stagione che ci sta regalando i primi caldi pomeriggi di sole! Ecco la ricetta: Torta cacao e fragole Portata: Dolce Difficoltà: Facile Cottura: Forno Ingredienti per la Torta cacao e fragole: 125 cc di panna fresca... Continua »
Crostata sbriciolata con Nocciolata

Crostata sbriciolata con Nocciolata

Come promesso, dopo la Sbriciolata con Fiordifrutta, ecco la golosissima Crostata sbriciolata con Nocciolata! Non lasciatevi scappare questa ricetta! Crostata sbriciolata con Nocciolata Portata: Dolce Difficoltà: Facile Cottura: Forno   Ingredienti per preparare la Crostata sbriciolata con Nocciolata: 200 g di Farina 00 100 g di Burro 100 g di Zucchero semolato 2 tuorli... Continua »
Torta sbriciolata farcita con crema di ricotta e amaretti

Torta sbriciolata farcita con crema di ricotta e amaretti

Ho assaggiato questa Torta sbriciolata con crema di ricotta e amaretti al compleanno di Noemi, la bimba della mia amica Sara 🙂 Dopo averla provata anche a casa devo dire che ne sono proprio entusiasta! Ecco la ricetta! Torta sbriciolata con crema di ricotta e amaretti Portata: Dolce Difficoltà: Facile Cottura: Forno Ingredienti per preparare... Continua »