Torta allo zenzero con farina integrale

Torta allo zenzero con farina integrale

La torta allo zenzero è una torta soffice e perfetta da inzuppare nel latte. Lo zenzero dà quel tocco aromatico in più che la rende diversa dalle semplici torte da colazione. Nella versione originale si consiglia di utilizzare il burro di arachidi, ma io ho preferito sostituirlo con il burro... Continua »
Plumcake ai lamponi ricoperto di cioccolato

Plumcake ai lamponi ricoperto di cioccolato

Il plumcake ai lamponi ricoperto di cioccolato è una ricetta che io e Chiara abbiamo preparato quest'anno per la festa del papà! E' una ricetta molto semplice, da realizzare anche con i bambini e... l'accostamento lamponi e cioccolato non delude mai... Continua »
Brioches con gocce di cioccolato, soffici e leggere

Brioches con gocce di cioccolato, soffici e leggere

Per la colazione della domenica vi propongo delle soffici Brioches con gocce di cioccolato! Le preparava spesso mia mamma quando ero piccina, e ora con lo stesso amore di un tempo (o forse anche di più) le prepara per le sue nipotine ;) ecco la... Continua »
Muffin pere e gocce di cioccolato

Muffin pere e gocce di cioccolato

Sapete quanto mi piacciono i Muffins: dolcetti monoporzione, facili da preparare, genuini e ottimi per colazione (o per merenda!). Oggi li ho preparati in versione pere e gocce di cioccolato! Se volete provarli, ecco la... Continua »
Plumcake cacao e pere con mascarpone

Plumcake cacao e pere con mascarpone

Il Plumcake cacao e pere è perfetto per le merende colazioni di queste giornate autunnali! Come sapete io adoro utilizzare la frutta e la verdura di stagione quindi fra poco inizia il periodo di dolci con mele e pere! Ecco la mia... Continua »
Plumcake pere e mascarpone

Plumcake pere e mascarpone

Il plumcake pere e mascarpone si basa sul famoso impasto quattro quarti.. lo conoscete? Si tratta di una torta che si realizza utilizzando pochi ingredienti e tutti nello stesso peso (più un pochino di lievito). L’unità di misura di partenza è l’uovo: si pesano le uova e poi si utilizza... Continua »
Cheesecake al cocco con copertura di Nocciolata

Cheesecake al cocco con copertura di Nocciolata

Se cercate un dolce davvero goloso e davvero facile da preparare, questa Cheesecake cocco e nocciolata fa il caso vostro! Una base friabile realizzata con i biscotti, un morbido ripieno preparato con yogurt e panna e una golosa copertura con... Continua »