Pasta frolla senza burro

Pasta frolla senza burro

Intolleranti al lattosio, vi presento una pasta frolla friabile, molto buona e realizzata senza burro, è la pasta frolla all'olio! La utilizzo spesso quando devo preparare una crostata o dei biscottini per feste tra amici, o feste di bimbi piccoli, dove c'è sempre qualcuno di intollerante al lattosio, così la... Continua »
Legumotti con zucchine e pomodorini

Legumotti con zucchine e pomodorini

I legumotti sono dei chicchi composti completamente con farina di legumi. Io ho provato quelli con lenticchie rosse e piselli: una valida alternativa per portare in tavola preziose proteine! Ecco la mia ricetta di Legumotti con zucchine e... Continua »
Cheesecake philadelphia e frutti di bosco

Cheesecake philadelphia e frutti di bosco

Oggi abbiamo ho preparato la classicissima Cheesecake con philadelphia.. la ricetta è abbastanza simile a quella che trovate scritta sulle confezioni della philadelphia appunto, io ho solo ridotto il contenuto di zucchero e cambiato qualcosa ma in sostanza la ricetta è quella! Volete? Armatevi di philadelphia e seguitemi... Continua »
Crostata di Fragole al Mascarpone

Crostata di Fragole al Mascarpone

E' questa la stagione giusta per preparare tante ricette con le fragole! Questa Crostata di Fragole al Mascarpone morbida e delicata vi catturerà per semplicità e gusto! Ecco la mia... Continua »
Cous Cous Zucchine e Pomodorini

Cous Cous Zucchine e Pomodorini

Anche se le temperature non sono ancora propriamente primaverili qui a Verona, la voglia di Primavera è già tanta! Anche in cucina è bello iniziare a preparare insalate estivi e piatti freschi e colorati, come questo Cous Cous Zucchine e Pomodorini! Ecco come... Continua »