Nutella mug cake: torta in tazza di Angelina

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Oggi ce la prendiamo proprio comoda: sporchiamo solo 1 tazza e 2 posate, e in 3 minuti la nostra tortina sarà cotta!

Non ci credete? 😉 In effetti ci serve un piccolo aiuto, una “scatola magica” che ormai abbiamo quasi tutti in casa: il forno a microonde.

La ricetta che vi propongo è talmente semplice che basterebbe una riga per descriverla, ma visto che ho a disposizione un intero post tanto vale chiacchierare un po’. 😉

Vi presento un’amica: si chiama Angelina e in realtà non ci conosciamo.

Un paio di anni fa mi sono imbattuta per caso in un suo video che prometteva una tortina nutellosa -che poi sarebbe questa- pronta in soli 5 minuti. Com’è andata a finire? Promessa mantenuta e un “amore” sbocciato! 😀

Ho iniziato a seguire “Angelina in cucina” assiduamente, soprattutto su Facebook dove non manca mai di deliziarci con delle chicche di vita quotidiana a volte davvero esilaranti! 😀

Angelina è stata da subito una fonte di ispirazione su tutti i fronti, infatti sulla sua pagina Facebook i suoi consigli spaziano tanto quanto i suoi interessi: dagli animali, al fai da te fino ad arrivare, ovviamente, alla cucina.

Mi permetto di definire Angelina un’amica pur non conoscendola di persona perchè infondo in quella tazza, insieme alla Nutella, c’era anche un piccolo seme: quello che ha pian piano fatto nascere in me l’idea di aprire un blog. 🙂

Ora che vi ho raccontato un po’ di fatti miei però mettiamoci all’opera: armatevi di una tazza (una “mug” da circa 300ml) e cominciamo!

 

INGREDIENTI

  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 3 cucchiai di latte
  • 3 cucchiai di cacao in polvere
  • 2 cucchiai di olio di semi
  • 2 cucchiai rasi di farina
  • 2 cucchiaiate abbondanti di Nutella

 

PROCEDIMENTO

Sbattete l’uovo con una forchetta direttamente nella tazza, poi unite anche gli altri ingredienti (io mi trovo bene ad aggiungerli nell’ordine in cui li ho elencati).

I tempi di cottura variano leggermente a seconda del tipo di forno e della potenza, in linea di massima dovrebbe cuocersi a puntino in circa 3 minuti.

Et voilà, la merenda è servita! 🙂

Se vi fa piacere potete spolverizzare con dello zucchero a velo, oppure decorare con panna (o gelato) e frutti di bosco… Angelina ci ha ispirati, ora tocca a noi dare libero sfogo alla fantasia! 😉

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Se questa ricetta ti è piaciuta che ne dici di seguirmi anche su Facebook? 😉

Trovi la mia pagina cliccando QUI… e non dimenticare di mettere “mi piace”! 🙂

 

2 risposte a Nutella mug cake: torta in tazza di Angelina

  1. Angelina scrive:

    Grazie mille per averla provata! Sono super contenta di essere stata l’ispirazione per farti aprire il blog. Super onorata! Complimenti, continua così! ❤️❤️❤️

    • cookielove scrive:

      Provata e riprovata un sacco di volte.. ed è sempre un’infallibile coccola golosa! 🙂
      Grazie a te Angelina!