La torta di mele😊😊😊 un dolce che mette tutti d’accordo, grandi e piccini, ed è sicuramente questa Torta di mele e cioccolato fondente, tanto buona e deliziosa quanto semplice da realizzare, infatti io uso la tazza del te’ per misurare la quantità degli ingredienti non hai bisogno di nessuna bilancia non si pesa nulla userai solo la tazza e in questo modo si semplifica tutto, per la cottura poi se hai un kit da forno (Magic cooker) la fai cuocere sui fornelli altrimenti metodo tradizionale sotto il forno della tua cucina.
La torta di mele con pezzettini di cioccolato con misura “tazza da te”
INGREDIENTI:
2 Tazze di farina 00
1 tazza di zucchero
1 tazza di latte
1/2 tazza di olio di oliva
3 uova medie
1 bustina pane angeli Per dolci
1 vanillina
100 gr cioccolato fondente in pezzi
2 mele Golden
Zucchero di canna un cucchiaio
Zucchero a velo per guarnire
Un pizzico di cannella
Preparazione delle mele
Per prima cosa taglia le mele a spicchi e mettile in un recipiente con un cucchiaio di zucchero di canna e mezzo limone,che poi metterai alla fine sulla torta prima di infornare.
PROCEDIMENTO IMPASTO:
In una terrina o in una planetaria rompere le tre uova e aggiungere lo zucchero incominciate a sbattere per pochi minuti.
Aggiungere l’olio il latte e la farina setacciata continuare a impastare per fino ad assorbimento della farina.
Aggiungere il pizzico di cannella il pizzico di sale e la vanillina girare ancora il composto.
Siamo arrivate alla fine setacciata il lievito e uniscilo al composto e amalga bene il tutto.
Ora versa il composto in un tortiera a cerniera imburrata e infarinata da 26 cm oppure rivestita da carta da forno mettendo sopra tutti i pezzettini di cioccolato e poi le mele a spicchi facendo la forma di un raggio.
Per la cottura forno statico
Infornare 45 minuti a 180°gradi in forno preriscaldato.
Per la cottura kit da forno Magic cooker
5 minuti fiamma alta,40 minuti fiamma bassa ultimi 5 minuti spento con coperchio.
Appena la torta è pronta mettila in un vassoio ricoperta con un pò di zucchero a velo.
Super deliziosa
Grazie❤️️