Succo di frutta kiwi e limone fatto in casa.
Buon pomeriggio! Come procede? Spero bene.
Incomincia il tempo ballerino e le prime influenze dovute ai repentini cambi di temperatura.
Come me, anche i vostri bimbi cominciano ad avere il naso che cola e la tosse?
State già facendo scorta di integratori dite la verità… E se ci aiutassimo con rimedi e integratori naturali 😉 ?
Sì perché a volte la natura ci viene in aiuto molto più di altre soluzioni.
Oggi vorrei farvi vedere come è facile preparare un succo di frutta kiwi e limone fatto in casa.
Forse non tutti conoscono, le potenzialità di questo frutto, ricco non solo di vitamina C ( utilissima in questo periodo) ma anche di potassio, vitamina E, rame e ferro.
Va veniamo alla ricetta 🙂
Ingredienti
500 ml di acqua
350 gr di kiwi
30 ml di succo di limone
80 gr di zucchero
Preparazione
La preparazione è davvero semplicissima. Basterà bollire per tre minuti lo sciroppo formato da acqua e zucchero. Trascorso il tempo, inseriremo nella pentola, i kiwi lavati, sbucciati e fatti a pezzetti e il limone.
Faremo giungere a bollore e continueremo la cottura per circa cinque minuti.
A questo punto spegneremo il fuoco e frulleremo il tutto col frullatore ad immersione.
Il succo di frutta kiwi e limone così realizzato si conserverà in frigo per ventiquattro ore.
Se volete conservarlo per più tempo, basterà sterilizzare dei contenitori in acqua calda, li farete asciugare bene, verserete all’interno il liquido ancora bollente, chiuderete e capovolgerete.
Così dureranno una settimana. Se desiderate allungare ulteriormente il tempo di conservazione vi basterà bollire i contenitori con succo di frutta in acqua bollente per circa 5 minuti.
Per quest’ultimo passaggio badate bene a posizionarli avvolti in canovacci, in una pentola capiente contenente acqua fredda.
Il succo di frutta kiwi e limone fatto in casa da noi, è salutare e ricco di vitamine oltre che gustoso.
Questo succo ha azioni antisettiche, rinfrescanti, aumenta le difese immunitarie e protegge la parete vascolare.
Insomma una vera manna contro i malanni stagionali. Un ottimo rimedio per aumentare le nostre difese.
Forza, facciamone scorta 😉
Alla prossima.