Crema al mascarpone senza uova

 

crema al mascarpone senza uova

 

C’è chi non ama le uova crude nella crema per il tiramisù, ma non vorrebbe rinunciare ad una crema che non cola ovunque una volta messa sui savoiardi! Ecco la crema che fa per voi 😀 può essere anche usata per farcire torte di compleanno o dolci al cucchiaio e perchè no anche tiramisù monoporzione 😀

Ingredienti:

– 250 g di mascarpone

– 200 ml panna vegetale

– 45 g di zucchero a velo

Procedimento:

Montare a neve ben ferma la panna, con una spatola lavorare mascarpone e zucchero, in ultimo e molto delicatamente aggiungere la panna montata. Far riposare 1 ora in frigo.

Semplicissima e senza uova 😀