Ingredienti
- 1 uovo
- 1 cucchiaio e 1/2 di latte intero
- 1 cucchiaino di burro non salato fuso
- un pizzico di sale
- un pizzico di pepe nero appena macinato
- 4 piccoli pomodori datterino , tagliati a metà
- 1/2 panino piccolo di pane fresco spezzettato
- 1 cucchiaio di formaggio grattugiato (formaggio grana grattugiato o mozzarella)
- 1 cucchiaino di trito di erbe fresche, più che altro per guarnire (ad esempio le cipolle verdi, prezzemolo, erba cipollina, a vostro piacimento)
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