Gnocchi con salsiccia al tegamino

Gnocchi con salsiccia al tegamino, una ricetta semplice per un primo piatto super!

Ingredienti

(per 4 persone)

• 1.2 kg di gnocchi di patate
• sale q.b.
• grana padano o parmigiano reggiano grattugiato q.b.
• 300 grammi provola, mozzarella a dadini o formaggio a pasta filante a cubetti

Per il sugo:

• 1l di passata di pomodoro
• 1 cipolla
• 1 costa di sedano
• 300 gr di salsiccia fresca
• olio evo q.b.
• sale q.b.

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