Oggi vedremo insieme come riprodurre in casa i famosi e deliziosi biscotti Oreo, ottimi da soli ma anche utilizzabili come base di tantissime ricette di origine statunitense:
Ingredienti:
- 300 g di farina 00
- 160 g di burro
- 60 g di cacao amaro
- 100 g di zucchero
- 1 uovo grande
- 1 pizzico di sale
Ingredienti per la crema:
- 160 g di burro senza sale
- 1 cucchiaino di vaniglia liquida (ho usato quella con i semi di vaniglia in sostituzione aggiungete i semi di vaniglia al composto)
- 160 g di zucchero a velo
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